장금이도 부러워할 쑥장금의 김칫독 디오스 김치톡톡

오늘은 요즘 정말!!! 리얼!!!! 핫하다는 백종원의 김치냉장고, 디오스 김치톡톡(모델명: K415TS35)과 함께 하겠습니다!

[쑥가이버의 IT 이야기] ⑨ 장금이도 부러워할 쑥장금의 김칫독 디오스 김치톡톡

LG 디오스 김치톡톡 메탈컬러 냉장고

김장 시즌과 함께 찾아온 톡톡찡!

아~ 기다리고 기다리던 첫 만남은 보자마자 그야말로 입이 떡! 주방을 빛내는 듯한 디자인은 이쁘다 못해 아름다웠습니다!! (감격감격ㅠ_ㅠ) 게다가 원래 저희 집을 지키고 있던 흰둥이 냉장고와도 나름 잘 어울리는 것 같고요! 요렇게 부엌에 빛이 들어올 때면 표면이 반짝반짝!! 메탈릭 글라스 표면에서 느껴지는 글로시한 느낌은 정말 호불호에서 호호호!!!! 할만한 신비로운 고급짐을 선사함과 동시에 전체적으로 부드러운 곡면의 느낌이 부엌에서의 기분을 한층 높여주네요~

LG디오스 김치톡톡 메탈컬러 냉장고와 디오스 화이트 냉장고의 모습

매번 느끼는 거지만 요즘 대세라고 해도 과언이 아닌 메탈 제품에서는 뭔지 모르게 특유의 고급스러움과 전문성이 더욱 풍기는 것 같아요! 이 곳에선 무언가를 꺼내도 좋아 보이고 맛있을 것 같은… 음 뭔가 셰프가 된 느낌?! 흐흐흐>_< (나만 그뤠?)

김치톡톡 칸별 보관법

지금부턴 기능을 알아보도록 하겠습니다. 4도어로 나누어져있는 톡톡찡은 4칸 모두 각자 멀티플레이어가 가능하다는 사실! 1초 동안 락 버튼을 눌러 풀어주면 몇 번의 터치만으로 4칸을 모두 사용자의 임의대로 다른 용도로 설정할 수 있답니다! 김치를 보관할 때도 김치 상태에 따라 달리 설정할 수 있는데요~ 날김치는 익힘 버튼을 눌러 맛나게 익혀주고 먹기 딱 좋은 김치는 맛지킴 김치 버튼으로 약,중,강 3단 설정 후 맛있는 아삭함을 오래 유지할 수 있습니다!

바빠서 김치를 못 담가 드신다구요?? 에헤이~ 다 방법이 있습니다! 마트나 홈쇼핑에서 구매한 김치 역시 구입김치 버튼을 눌러 처음처럼 맛있게 보관할 수 있답니다!! 김치냉장고지만 김치가 없을 때는 냉장고로 냉동고로 또 채소나 과일 곡물보관함으로 미사용 시 꺼짐 버튼으로 다양하게 또 경제적으로 이용할 수 있다니!!!!!!!!! 이름은 하나인데~ 별명은 여러 개~ 인 내 동생 같네여 ~_~ 데헤헤헤헤

우측 도어를 여는 모습

흠흠 자 이제 칸칸이 살펴볼까요? 먼저 우측 칸부터 열어 보겠습니다아아아아 잠깐!!!!! 우측 도어에는 또 하나의 오픈 버튼이 있다는 사실!!!! 숨어있는 히든 버튼을 달칵 눌러 열면~ 양념통이나 음료수 등을 간단하고 빠르게 꺼낼 수 있도록 도와주는 매직스페이스를 만날 수 있답니다!

매직스페이스

물론 전체 손잡이를 잡고 열면 양문형 냉장고에서 볼 수 있는 넓은 공간이 뙇!! 시원한 냉기를 한번 더 잡아주는 캡까지… 이 비밀 문 덕분에 냉장고 문을 슝슝 열고 닫더라도~ 안쪽에 보관되어 있는 음식들은 보다 신선도를 잘 유지할 수 있겠네요~ 게다가 원터치 탈취기능을 이용하면 냉장고문 열 때 코를 저격하는 김치냄새 이제 안뇽~ 이 칸 저 칸 더욱 신나게 이용할 수 있겠쑥!

수납 공간이 많은 냉장고 왼쪽칸

이번엔 좌측 문을 열어보았습니다. 좌측 칸에는 우측 칸에 있었던 신선 커버는 물론 소시지나 치즈, 초콜릿 등을 넣을 수 있는 애교 서랍도 들어있습니다! 좌측 우측 구성 및 모양은 같으나 매직스페이스 공간을 포함하고 있기 때문에 우측보다는 더욱 깊어서 더 많은 양을 보관할 수 있답니다!

김치톡톡의 유산균 가드

이번엔 핵심이라고 할 수 있는 하단 첫 번째 서랍을 열어보았습니다! 짜잔~+! 이게 바로 미세한 냉기도 빠지지 못하게 잡아준다는 그 말로만 듣던 유산균 가드라는 거죠! 첫 번째 칸 에서는 유산균플러스 버튼을 누르고 가드를 야무지게 닫아 배추김치를 보관하면!!!!!!!!!!!! 톡톡톡! 기존 우리가 먹던 김치보다 유산균을 무려 12배나 많이 만들어서 보관해주기 때문에 더욱 감칠맛 나는 김치를 만날 수 있답니다.

유산균이 잘 자랄 수 있는 온도인 6.5도를 유지하면서 디스플레이로 김치의 상태까지도 확인 할 수 있으니 이거 참 항아리 삐질 노릇이네염. 그리고 아 참! 눈치채셨나요? 톡톡찡 안에 들어있는 용기는 모두 락.앤.락!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 이것만 따로 사도 가격이 꽤 나갈텐데 밀폐용기의 대명사라 불리는 락앤락까지 자리 잡고 있으니 김치 보관이 세상에서 젤 쉬웠어요*-_-*

신선밀폐락을 닫아둔 모습

부드럽게 열리는 아래 칸 역시 신선 밀폐락으로 냉기를 쫘악 잡아주고 락엔락 용기로 밀폐력까지 높여주니 김치는 물론 쌀이나 콩 등 곡물류를 신선하게 오랫동안 보관하기에 정말 딱이네요~ 한 칸은 쌀통으로 쓰면 완전 굿굿 일듯요!!

김치 냉장고가 준비되었으니! 쑥장금!!!!!! 자 이제 김장을 시작해!!!!!!!

배추를 절이고 파를 썰고 있는 지숙

먼저, 굵은 소금을 푼 소금물에 배추를 넣고 사이사이 굵은 소금을 뿌려 6~8시간 정도 배추를 절여줍니다. 배추를 절일 때 팁! 배추를 반으로 가르고 두꺼운 심지 쪽에 칼집을 한 번 더 내면 안까지 잘 절여집니다~ 잘 절여진 배추는 깨끗한 물을 받아놓은 두 대야에 한 번씩 빤다는 느낌으로 대야를 건너가며 헹궈주세요. 갓과 쪽파는 잘 씻어서 손가락 두 마디 정도 크기로 숭덩 잘라주시구요! 마늘 생강은 절구에 콩콩콩~

배추를 자르고 배추 무채 갓과 쪽파를 정리한 모습

절여진 배추는 끝 부분을 칼로 깔끔하게 정리한 뒤 반을 갈라주시고~ 무는 강판에 갈아 무채를 만들어주세요~ 어느새 배추, 무채, 갓과 쪽파가 준비되었네요!

고춧가루 마늘 새우젓등 갖가지 양념

이번엔 양념 재료들입니다! 굵은 고춧가루, 고운 고춧가루, 청양 고춧가루, 생강, 마늘, 새우젓, 멸치액젓, 굵은소금, 설탕, 미원, 뉴슈가를 준비!
 ** 집집마다 들어가는 재료들은 각기 다르기 때문에 내 입맛 취향저격 재료들을 이용해 보세요~

고춧가루와 무채를 버무리는 쑥

이제 차근차근 김칫소를 만들어 볼게요! 무생채에 고춧가루들을 기호에 맞게 종류별로 잘 넣어준 뒤 빨간 빛이 고루 돌 수 있도록 버물버물 버무려 주세요~

양념소를 만드는 지숙

굵은 소금 넣고 버물버물 멸치액젓 넣고 버물버물 새우젓 넣고 버물버물 마늘 넣고 버물버물 생강넣고 버물버물 설탕과 소량의 뉴슈가를 넣고 버물버물 (라임촥촥) 미리 손질해 놓은 갓과 쪽파를 넣고 버물버물 버무리면서 맛을 보면 분명!! 모자라는 맛이 생겨납니다! 부족하다 싶은 재료들은 기호에 맞게 중간중간 첨가하면서 버무려 주세요! 그리고 김칫소는 생각보다 짜게 해야 맛있답니당~

고루 다 발라진 배추는 끝부분을 살짝 꺾어 오므리고 마지막장 파란 잎으로 전체적으로 덮어 배추가 쉽게 풀리지 않게 마무리

맛있게 버무려진 김칫소는 다른 그릇에 옮겨 담아 양념이 모든 배추에 같은 맛으로 채울 수 있도록 하겠습니당!
이제 무채와 양념을 잎 한 장 한 장에 고루 발라주세요! 자 여기서 포인트!! 고루 다 발라진 배추는 끝부분을 살짝 꺾어 오므리고 마지막 장 파란 잎으로 전체적으로 덮어 배추가 쉽게 풀리지 않게 마무리해 주세요~

속을 채운 배추를 넓은 파란 잎으로 전체적으로 덮어주면 완성

소를 골고루 바른 배추를 잎 끝 방향과 뿌리 쪽 방향으로 한 줄씩 엇갈려서 담아주시고 한 줄이 다 담길 때마다 뿌리 쪽 심지 부분에 굵은 소금을 뿌려 간이 고루 벨 수 있도록 해줍니다! 그리고 마무리로 넓은 파란 잎을 전체적으로 덮어주면…!! 기대되는 맛난 김장김치 완성이오!!!

김치를 김치톡톡 냉장고에 채운 모습

오늘 만든 김치와 고모가 보내주셨던 김치 모두 종류별로 담아봤더니 생각보다 양이 많네요! (왕뿌듯)
우측 칸에는 매직스페이스를 이용해 음료와 과일 등을 채워 넣었구요~ 좌측 칸과 두 서랍칸 모두 락앤락통에 담긴 김치들로 가득 찼어요!! 이야…. 이렇게 기분이 좋나요!!! 이거야말로 월동준비 끝 ㅋㅋ!!

김치톡톡 냉장고와 NFC연결 모습

똑똑한 냉장고인 만큼 NFC 연결 후 스마트 냉장고 어플을 이용하면 이불 속에서도 냉장고를 진단하고 확인할 수 있답니다!! 캬아~ 거참 세상 좋죠? 저는 이만 어깨에 파스 붙이러 가보겠습니다요 ㅋㅋ 김장하는 팔도 어머니 모두!!! 진심으로 응원합니다!!!!!!!아자아자♥♥♥

보쌈 고기

14개의 김치통으로 이용공간은 넓게~ 용도에 따라 칸마다 4플레이가 가능한 기능들로 더욱 알차게! 메탈 글로스 바디로 주방의 품격은 한층 더 높여주는 디오스 김치톡톡!! 예쁜데 똑똑하기까지 한건 반칙 아닌가요? 반칙!! 헤헤^^

김치를 더욱 맛있게 지켜주는 김치냉장고 김치 톡톡과 함께 감칠맛 나는 건강한 식탁 만들어 보세요!! 뿅!!
쑥장금표 김칫소와 함께 하는 보쌈은 보너쑥!!! 아~하세요 아~~♥

김치 톡톡과 지숙

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